Produttori agroalimentari fortemente legati ai territori, cuochi alfieri delle cucine regionali, destinazioni turistiche che fanno dell’enogastronomia il loro marchio distintivo: un autentico tesoro da vivere nella due giorni di MalpensaFiere, a Busto Arsizio, in provincia di Varese, attraversando le due aree tematiche Dinastie del Gusto e Destinazione Tipicità.
Perché Dinastie del Gusto?
Dinastie del Gusto nasce da una convinzione. La cucina italiana non è soltanto un insieme di ricette, ma un ecosistema di valori, economie e relazioni sociali di straordinaria portata e, insieme, un patrimonio culturale immenso.
Il 10 dicembre 2025, a New Delhi, la cucina italiana è stata riconosciuta dall’UNESCO Patrimonio Immateriale dell’Umanità: un riconoscimento che consacra la nostra cucina come patrimonio culturale dell’umanità e restituisce la misura di ciò che siamo chiamati a custodire.
Al centro di questo ecosistema ci sono le sue vere colonne portanti: le famiglie e le comunità locali. È a loro che Dinastie del Gusto dedica il proprio impegno.
Produttori e territori protagonisti
Produttori e territori protagonisti attraverso due aree tematiche:
- Dinastie del Gusto: per le aziende guidate dalla stessa famiglia per tre o più generazioni;
- Destinazione Tipicità: per aziende, associazioni ed enti che rendono il cibo anche esperienza territoriale.
Un palcoscenico in cui protagonisti sono i produttori e i localismi virtuosi, affiancati dalle grandi firme del giornalismo enogastronomico che ne racconteranno le storie al pubblico e ai media.
Dinastie del Gusto è organizzato da Fieramente Group in collaborazione con Tipicità e con Italia a Tavola in qualità di media partner.
