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In un territorio particolarmente bello e suggestivo della Valle Cervo, stretta striscia di terra tra la Valle del Lys e la Valsesia, un tempo conosciuta come Valle d’Andorno, in provincia …
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La Strada del Po e dei Sapori della Bassa Piacentina, itinerario di valorizzazione territoriale che si sviluppa lungo la pianura e i comuni rivieraschi piacentini del grande fiume – da …
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Siccità, temperature elevate e precipitazioni irregolari stanno modificando il modo in cui il tartufo cresce, matura e si distribuisce nei territori. Per Appennino Food il quadro è complesso e va …
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Nel nord del Perù, La Libertad è una regione in cui il viaggio prende forma attraverso un raro equilibrio: storia antica, paesaggi costieri, cultura locale e attività legate al mare. Situato lungo …
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L’autunno sul Porto Canale Leonardesco di Cesenatico, dal 29 ottobre al 2 novembre, profumerà di pesce azzurro, graticole accese e tradizione marinara, perchè Il Pesce fa Festa torna ad animare …
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A Bologna, il progetto ideato da Alex Brognara e interpretato dal pastry Lorenzo Nardi che trasforma la gastronomia in un’esperienza culturale. Ogni mese, una nuova città del mondo diventerà protagonista …
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Prima di salire sul “Trenino del Bernina” non può mancare una visita al Santuario della Madonna di Tirano. É il monumento più conosciuto della città, punto di partenza per il …
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Il Consorzio Vini di Romagna e il Tribunato di Romagna tornano a proporre alcuni appuntamenti gastronomici per celebrare i vini premiati nell’ambito dell’edizione 2026 del concorso “Gran Premio Vini di …
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Tarocchi, intelligenza artificiale e convivialità: a Napoli Tarot Bar trasforma la lettura delle carte in un’esperienza da vivere
E se i Tarocchi diventassero un’occasione per fermarsi, osservare le immagini e scoprire nuove chiavi di lettura? Nasce da questa prospettiva Tarot Bar, il progetto ideato da Monica Neri, imprenditrice …
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Le meraviglie del Périgord Il Périgord è un’antica provincia della Francia sud-occidentale, corrispondente in gran parte all’attuale dipartimento della Dordogna, nella regione della Nuova Aquitania. Il suo territorio si divide …
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Tiziana Di Masi attrice sociale torna in scena
L’impegno civile non passa mai di moda. E nemmeno il teatro. A ottobre torna in scena con il teatro civile, quello che dal 2010 rappresenta il filo rosso di un …
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Colori del Périgord Ocra, dorata, venata di nero: è la pietra di Les Eyzies la prima cosa che colpisce arrivando nel cuore del Périgord, in Dordogna, una degli angoli più …
In Romagna, per mangiare il pesce, non è necessario arrivare sulla costa; è sufficiente fermarsi a San Pancrazio, piccolo borgo del Comune di Russi tra Ravenna e Forlì, al ristorante “La Cucoma”, locale piuttosto noto e con una clientela fedele che arriva da tutta l’Emilia-Romagna e oltre. La Cucoma, il …
Ricette
I “càstagnàz” I castagnacci (“càstagnàz” in dialetto bolognese) non sono da confondere con le “cugine” mistocchina e torta di castagna. Pur simili nell’impasto, a Bologna i castagnacci ne sono la versione …
Eventi in Emilia-Romagna
Da venerdì 30 ottobre a domenica primo novembre il centro storico di Ferrara nospiterà la sesta edizione di Ferrara Food Festival, manifestazione dedicata alle eccellenze enogastronomiche della provincia estense e italiane. Tre …
Eventi in Italia e nel Mondo
Dal 7 al 22 novembre torna a Cremona la Festa del Torrone e la città si prepara a trasformare ancora una volta il suo dolce in un richiamo turistico capace …
Città paesi e borghi d'italia
In una zona ricca di lussureggianti uliveti, castagneti e querceti, nell’entroterra di Imperia, c’è il piccolo borgo di Lucinasco, poco meno di 300 abitanti, nell’alta valle del torrente Impero, in …