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Il Distretto Turistico Sicilia Occidentale in questi mesi è impegnato per la presentazione della candidatura di Trapani e il suo territorio a città creativa della Gastronomia. In considerazione dell’anticipazione della …
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Attualità
A Vaccarizzo Albanese, in Calabria, un tour eno-gastronomico per celebrare il vino novello 2024
“ È ora di bere il vino con Orazio”. Così si declamava nell’antica Roma quando ci si apprestava ad aprire le giare col vino della nuova annata. E’ con questo …
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Dopo un percorso di studi di alto livello e una lunga esperienza in ristoranti stellati, lo chef Stefano Grano, classe ’96, ha scelto Alassio come luogo per esprimere la propria …
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Se vi trovate in Emilia-Romagna, non vi stupite se vi invitano a casa per mangiare la paella. Sì, proprio il tipico piatto spagnolo a base di riso e zafferano, che qui …
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Una volta Fabrizio Caramagna, scrittore e studioso di aforismi, disse che «Siamo tutti viaggiatori nati. Abbiamo polvere di stelle nelle vene, cartine geografiche con strade d’argento negli occhi e istruzioni …
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Il Rindsgulasch, cioè il Gulasch, è un piatto antico, di origini medioevali e nemmeno italiano, e neppure altoatesino, bensì ungherese; veniva preparato dai mandriani della Puszta durante le loro lunghe …
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Si è svolta a Lecce il 10 novembre scorso la prima sessione di pulizia spiagge concordata dall’azienda vitivinicola Cantele con Marevivo, che ha coinvolto i dipendenti dell’azienda oltre agli operatori …
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Placidamente adagiata sulle sponde dell’Arno, nel territorio dell’alta valle del fiume toscano che confina con il Chianti senese, c’è Montevarchi, città di qualsi 25.000 abitanti la cui storia si perde …
Viaggiatori del gusto consiglia
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Palisociety è una società di sviluppo immobiliare e di gestione dell’ospitalità alberghiera integrata fondata da Avi Brosh nel 1998 a Los Angeles. La società acquisisce, programma, sviluppa, possiede e gestisce …
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Un quartiere da scoprire Westwood Village è uno dei quartieri più ricercati di Los Angeles, la metropoli californiana che non ha un vero e proprio centro, ma è piuttosto un …
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Il Museo Hammer si trova a Los Angeles, nel quartiere di Westwood, uno dei migliori della città e non lontano dal campus dell’università UCLA a cui fa riferimento E’ noto …
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AttualitàViaggiatori del Gusto consiglia
Che bontà la Masterclass di Formaggi Svizzeri da Borgiattino a Torino!
Continua il Tour di Switzerland Cheese Marketing in alcune città italiane volto alla sensibilizzazione dei consumatori italiani sulla qualità, sui valori e le caratteristiche che, da sempre, ispirano e guidano produzione …
Mi trovo presso L’Aforisma, pizzeria contemporanea torinese al cui timone c’è Claudio Fusco, studioso delle fermentazioni e degli impasti, che nelle sue preparazioni si rifà molto all’arte della panificazione. “Un impasto è l’unione di conoscenze, emozioni e tradizioni, frutto di anni di lavoro – aveva affermato Claudio in una precedente …
Ricette
La Saslà è una uva bianca tipica dei Colli Bolognesi, la si acquistava normalmente nei negozi di Bologna fino agli anni ’60 poi, un po’ alla volta, è stata sostituita …
Eventi in Emilia-Romagna
Appuntamento con Craft Gin Fest in edizione invernale a Cervia, dopo i successi delle passate edizioni (nel 2023 a Cervia e quest’estate a Milano Marittima e Sarsina). L’evento dedicato al …
Eventi in Italia e nel Mondo
La magia del Natale si accende il 14 dicembre a Roma, alla Blooming House, il suggestivo cottage bucolico immerso nel Parco di Veio, a pochi chilometri dal centro della città, …
Città paesi e borghi d'italia
Una storia vintage Le belle storie cominciano da lontano. Quando negli anni ’50 due fratelli friulani sbarcarono a Venezia per aprire una balera l’Italia era più povera ma piena di …
