Nell’anno del riconoscimento Unesco della cucina italiana a Patrimonio Immateriale dell’Umanità, dal Belpaese abbiamo esportato …

Ci sono profumi che raccontano la Pasqua ancora prima di assaggiarla. Quello del burro che …

Il cioccolato di qualità torna protagonista nel Salento con la quarta edizione de “I Cioccolati …

Dopo anni di crescita, shock economici e volatilità dei prezzi, il mercato globale nel 2026 …

Da venerdì 16 a martedì 20 gennaio, alla Fiera di Rimini, Sigep World – The …

Le settimane che precedono il Natale chiamano preparazioni antiche e un po’ speciali, legate a …

La tradizione pasticcera della regione Liguria vanta specialità conosciute in tutta la nazione: dal pandolce …

Mantenere la domanda mondiale di cioccolato senza aggravare la pressione sugli ecosistemi. È la sfida che …

Valorizzare le eccellenze di ogni territorio, mettendo al centro la qualità della materia prima, l’artigianalità e la sostenibilità delle …

Il successo non viene mai da solo, te lo devi conquistare. È una regola della …