Terra Madre 2026 celebra i 40 anni di Slow Food Italia, nel segno del ricordo …
Andrea Di Bella
Andrea Di Bella
Ingegnere, per molti anni si è occupato di Project Management, di Comunicazione, di Formazione aziendale. È approdato al giornalismo nel secondo tempo della vita, per un’antica passione, collaborando con testate giornalistiche di enogastronomia e turismo, scrivendo di food, territori, uomini e itinerari. Turismo enogastronomico, culturale e ambientale fanno parte del suo bagaglio di conoscenze. Costruttore di narrazioni e promotore dell’emozionalità dei luoghi per arrivare al cuore dei lettori. Appassionato di fotografia, esprime attraverso lo scatto sensibilità e amore verso l’ambiente, il paesaggio e i prodotti della terra. Mettere il cibo al centro del progetto di vita di ciascuno, perché “il cibo, elemento essenziale per raggiungere uno stato di benessere, è felicità”.
-
-
Ci sono luoghi che hanno fermato il tempo, hanno fatto riscoprire il silenzio, ti sono …
-
L’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo avvia una nuova fase della propria storia, nel segno della …
-
Tante volte ti ritrovi in una qualsiasi cantina per una degustazione di vini, ma mai …
-
Presidente, quando nasce La Crotta di Vegneron e con quali motivazioni “È stata costituita nel …
-
Viaggiatori del Gusto consiglia
Maravija Cacao & Coffee Lab a Torino: aperitivo al cioccolato salato
Maravija – Cacao & Coffee Lab – è un laboratorio bean-to-bar (dalla fava alla tavoletta) …
-
Sono venuto a trovare Francesco Marchisio, qui a Coazzolo (Asti), due anni fa circa, per …
-
Te ne sei andato Carlin, grande Maestro della Cultura del Cibo del Pianeta!!! E adesso? …
-
Viaggiatori del Gusto consiglia
Torino: al Ristorante La Madia, in precollina, non il solito aperitivo
“Quando non sono ai fornelli, leggo, studio e mi tengo aggiornata. Cucinare è un’arte, un’arte …
-
È ormai diventata una delle manifestazioni più attese nel panorama enogastronomico piemontese, “Di Freisa in Freisa” torna …