Organizzato dall’Associazione Strada dell’olio e.v.o. Dop Umbria, è in arrivo la XXIX edizione di Frantoi Aperti®, …

L’Università di Pollenzo è protagonista di Terra Madre Salone del Gusto 2026 con un grande spazio …

A Bagno Vignoni, tra le dolci colline della Val d’Orcia, la Tenuta Sanoner porta avanti …

Terra Madre 2026 celebra i 40 anni di Slow Food Italia, nel segno del ricordo …

L’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo avvia una nuova fase della propria storia, nel segno della …

Sarà la biodiversità il filo conduttore della XXII edizione di “Fior di Cacio”, il principale …

È appena stata inaugurata la nuova realtà di Moncalisse, firmata dall’architetto altoatesino David Stuflesser insieme …

Scegliere salumi di qualità non è solo una questione di gusto, ma anche di consapevolezza: …

Impatti climatici sempre più frequenti ed estremi, perdita di biodiversità e livelli crescenti di inquinamento …

Il rapporto tra Loison Pasticceri dal 1938 e Slow Food nasce in una fase precoce …