Dal 7 al 22 novembre torna a Cremona la Festa del Torrone e la città si prepara a trasformare ancora una volta il suo dolce in un richiamo turistico capace di superare i confini della tradizione dolciaria.
Giunta alla 29esima edizione, con sedici giornate di appuntamenti che intrecciano gastronomia, cultura e spettacolo, la Festa del Torrone è un’occasione per far conoscere la città attraverso uno dei suoi prodotti simbolo e rafforzarne l’attrattività anche nella stagione autunnale.
Lo stesso New York Times ha inserito la Festa del Torrone di Cremona tra i festival gastronomici più suggestivi ed entusiasmanti del panorama europeo, definendo la città del Torrazzo una tappa imprescindibile per i viaggiatori gourmand e gli amanti della grande cultura italiana. Nell’approfondimento firmato dalla testata statunitense, Cremona viene descritta come il cuore pulsante dell’arte liutaria mondiale – patria di Antonio Stradivari – capace di trasformarsi ogni autunno in una capitale del gusto e dello spettacolo a cielo aperto. Tra vicoli storici percorsi dall’aroma di miele e mandorle tostate, il diario di viaggio americano celebra un evento unico che sa coniugare la solida tradizione dolciaria nata nel 1441 con le più audaci tendenze della cucina contemporanea.
Con le sue vie animate da produttori artigianali provenienti da tutta Italia, le degustazioni guidate e le grandi attrazioni, la Festa del Torrone di Cremona si conferma una destinazione d’eccellenza nell’autunno europeo, pronta ad accogliere visitatori da ogni parte del mondo.
Il torrone è il punto di partenza per scoprire Cremona, la sua storia, la musica, la liuteria e i saperi produttivi; questo legame tra identità gastronomica e offerta culturale accresce il valore turistico dell’evento e contribuisce al percorso di candidatura della città a Capitale italiana della Cultura 2029”.
La racchetta da tennis realizzata con il torrone
Il tema dell’edizione 2026, “Il Confine – Dove gli opposti si incontrano”, trova espressione nelle novità del programma e negli appuntamenti più attesi.
Sabato 14 novembre alle 17 sarà svelata una maxi racchetta da tennis interamente realizzata in torrone dall’azienda dolciaria Rivoltini.
L’opera rende omaggio al tennis in carrozzina e alla Società Canottieri Baldesio, che dal 2009 promuove questa disciplina e si è distinta anche per i risultati sportivi della propria squadra. L’iniziativa, realizzata in collaborazione con Terre Davis, sarà accompagnata da un videomessaggio di Adriano Panatta. La contaminazione gastronomica sarà protagonista anche sabato 7 novembre alle 16, al PalaTorrone, con la presentazione di due roll speciali nati dalla collaborazione tra Sperlari e Temakinho e preparati con un torrone tenero: una versione salata e una dolce, pensate per accostare il prodotto cremonese a una proposta ispirata alla cucina giapponese.
