La muscisca è un salume essiccato diffuso in Abruzzo, Molise, nel territorio dell’alta Puglia e …
Massimo Tommasini
Massimo Tommasini
Romagnolo, giornalista con pluriennale esperienza, si è specializzato nel corso della professione prima nel settore dell’editoria aziendale e successivamente in quello del turismo, dell’ambiente e dell’enogastronomia. Nella sua lunga carriera professionale ha curato importanti uffici stampa e pubbliche relazioni di enti pubblici e aziende private; ha inoltre realizzato riviste nel settore turistico, eno-gastronomico, motoristico, ecc. Ha anche organizzato eventi nel settore turistico, del tempo libero e della salvaguardia ambientale.
-
-
Una delle tante vestigia del passato di cui anche la Valtellina, come del resto l’intera …
-
Da quando è stato scoperto il caffè ha conquistato il mondo ed il suo consumo …
-
In Romagna ben pochi non conoscono la Saraghina, conosciuta anche come Papalina perché in tempi …
-
Il ricetto è una tipica struttura medioevale caratteristica del Piemonte e di alcune zone dell’Europa …
-
È una lunga storia quella della Torrefazione B.G. di Forlì, che ha avuto inizio nel …
-
Fino al 6 aprile chi ama mangiare fuori casa potrà approfittare di TheFork Festival, evento web organizzato …
-
Gourmet Italia, società del Gruppo Dr. Schär specializzata nella produzione di piatti pronti surgelati distribuiti in …
-
La Pestadice è una rarità gastronomica di Fagagna, piccolo paese della provincia udinese, che viene …
-
Tra le dolci colline coperte di vigneti dell’Oltrepò Pavese, sulla cima di un colle, c’è …