La ficattola, ricetta dal nome curioso, altro non è che pasta lievitata stesa e fritta; pare …

C’è chi mette la cannella nel latte caldo e chi mette il rosmarino nel panettone; …

La magnifica Baia di Ieranto è un autentico gioiello nascosto della Penisola Sorrentina, un tratto …

I batsoà costituiscono un antico piatto povero della cucina piemontese (in particolar modo di quella del Canavese. Si tratta di …

Le Isole Tremiti, conosciute anche come isole Diomedee, è l’unico arcipelago italiano del mare Adriatico, …

Il pollo in potacchio è un’antica ricetta della cucina marchigiana, una cottura in umido del …

Oggi si viaggia in Emilia-Romagna e si mangia un piatto dell’antica tradizione culinaria emiliana, il …

Il Peposo di Impruneta, o alla Fornacina, noto anche come Peposo del Brunelleschi, è un …