Tra i prodotti tipici del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna c’è …
maiale
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Terra di inusitati sapori ed odori penetranti, questa stupenda zona della Bassa Padana in provincia …
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Prodotti Tipici Locali
Prodotti tipici locali: le Frisse delle Langhe, quando in il maiale è proprio alla fine
Le Frisse, che in alcune province piemontesi vengono chiamate anche Grive, dal nome del tordo …
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E’ il maiale, di cui non si buttava via niente, il re della tavola in …
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L’autoconsumo, vitale per l’economia dell’alta Valle del Savio, in Romagna, ha originato una cucina semplice …
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Il Buristo è un insaccato di carne di maiale tipico della Toscana e del centro …
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È Mortara, in provincia di Pavia, il cuore della produzione nazionale di numerosi prodotti gastronomici …
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Prossimi ai festeggiamenti della Pasqua, il giovedì santo è tradizione trascorrere tutto il dì nelle …
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La Vastedda cu sammucu, o “Vastedda ‘nfigghiulata” è una focaccia farcita tipica del paese di …
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Siamo ufficialmente entrati nel variopinto periodo di Carnevale, celebrazione di maschere, colori, coriandoli, ma anche …