«Mi piace far canzoni e bere vino, mi piace far casino, poi sono nato fesso». …

L’estate di AIS Emilia prosegue con Calici d’AIState, un evento dedicato alla cultura del vino …

Sabato 20 giugno la grande enogastronomia regionale fa tappa nel ferrarese; sarà Fiscaglia infatti ad …

Nel cuore dell’Emilia-Romagna, tra tradizione agricola e innovazione sostenibile, nasce il progetto di Cantina Ventiventi, …

Rosso. Nervoso. Amabile o secco a seconda delle circostanze. Pochi vini sono emblematici della cultura …

Il 2026 si preannuncia come un anno importante e ricco di novità; secondo gli analisti …

Grigia, nebbiosa, umida e noiosa, una vera zona infelice dove nessuno vorrebbe concedersi una vacanza, …

I ciccioli di maiale sono una specialità tipica delle zone della Pianura Padana, in particolare dell’Emilia Romagna …

Ci sono percorsi che non si pianificano: accadono. Raf Bonetta, definito il Gran Sacerdote degli …

“Non esistono leggi assolute per i vini leggeri. Sono esseri viventi, imprevedibili, vari e capricciosi”: …