A Tipicità Festival 2025 il gusto si fa racconto, le tradizioni diventano esperienze e il …

Si chiama Albergo del Cuore e apre i battenti il primo febbraio, a Ravenna; il suo logo …

Il suggestivo Cenere – Museum & Bistrot racchiude cucina, vino e arte, un richiamo ai …

C’è una porta gourmande a Bologna. Anzi ce ne sono due. Sì, perché accanto a …

Sono perle rare nella ristorazione italiana, esempi di creatività culinaria e artistica che si combinano …

Nell’edizione della Guida 2024 dei Ristoranti d’Italia di Gambero Rosso 7 nuovi tre forchette, 25 …

Ritorno a tradizioni più o meno ancestrali, condivisione, ibridazione e metaverso: quali sono le novità …

(Foto di copertina by Mirko Carnevale – oltrelalineadiconfine.it) Quando si è in Francia è impossibile …

Oggi viaggiamo oltr’alpe con il croque monsieur, il “tramezzino” che non ti aspetti. Ricco e …

“L’essenziale è invisibile agli occhi” sosteneva nel suo “Piccolo Principe” Antoine de Saint-Exupéry, e ovviamente …