C’è chi usa la pizza per reinterpretare ingredienti. E chi, invece, la trasforma in autobiografia …

Sarà Carlo Cracco, un altro dei grandi nomi del fine dining Made in Italy, a …

Facciamo sapere al mondo chi è Sara Triglia… “Beh, farlo sapere al mondo mi inorgoglisce …

Il 10 dicembre scorso l’Unesco ha inserito la cucina italiana nella lista dei Patrimoni culturali …

Con oltre quindici anni di impegno nella valorizzazione della cultura enogastronomica emiliano-romagnola, CheftoChef si conferma …

Sarà l’Emilia-Romagna la regione protagonista della 57esima edizione del Vinitaly, l’evento fieristico di riferimento per …

Il 19 marzo di trent’anni fa a Modena, in via Stella 22,  apriva i battenti …

La classifica che segue è un riassunto dei nomi più celebrati nella storia della cucina, …

L’Anteo Palazzo del Cinema di Milano ha ospitato alcuni giorni fa la proiezione del film documentario“Bob Noto: …

In un mondo che deve affrontare sfide climatiche senza precedenti, il futuro del caffè è …