Cresce il turismo lento lungo la Via Francigena e l’Emilia-Romagna si conferma uno dei territori …

Costruire un nuovo patto tra produttori e ristoratori per valorizzare il vino italiano attraverso carte …

Affacciato sul Golfo di Napoli, il 22 Aprile l’Hotel Mediterraneo ha accolto la quinta edizione …

C’è un piatto che più di altri racconta la cucina di casa, la domenica, la …

Sarà Carlo Cracco, un altro dei grandi nomi del fine dining Made in Italy, a …

“Entro la fine di febbraio, l’Erbazzone reggiano diventerà ufficialmente il 45^ prodotto Dop e Igp …

La ficattola, ricetta dal nome curioso, altro non è che pasta lievitata stesa e fritta; pare …

Il territorio di confine tra Toscana e Liguria è la Lunigiana, il cui nome deriva …

Quando il vino è artigianale allora la sua dimensione diventa più importante che mai. E …

In Emilia-Romagna si stanno ancora raccogliendo le iscrizioni ed è sul piede di partenza il …