La ficattola, ricetta dal nome curioso, altro non è che pasta lievitata stesa e fritta; pare …
Emilia-Romagna
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Il territorio di confine tra Toscana e Liguria è la Lunigiana, il cui nome deriva …
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Quando il vino è artigianale allora la sua dimensione diventa più importante che mai. E …
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AttualitàEventi in Emilia-RomagnaProdotti Tipici Locali
Un Corso per promuovere i prodotti tipici dell’Emilia-Romagna
In Emilia-Romagna si stanno ancora raccogliendo le iscrizioni ed è sul piede di partenza il …
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Sperimentazione e innovazione, formazione, qualità: sono le tre parole d’ordine del Consorzio MelaPiù sorto 31 …
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E’ arrivato quel periodo dell’anno in cui l’atmosfera in cantina si fa ancora più vivace: …
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Grande partecipazione e apprezzamento per il “Pastiche Rossiniano”, l’evento itinerante organizzato da Linfa – Azienda …
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Arte e SocietàAttualitàStorie e Personaggi
Dentro il buio, con leggerezza: perché leggere Alessandro Berselli sotto l’ombrellone”
di Tania Causiodi Tania CausioChi è Alessandro Berselli Classe 1965, bolognese, Alessandro Berselli è uno di quegli autori che …
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Un pacchetto di interventi per oltre 14 milioni di euro per sostenere la promozione dell’agroalimentare …
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Arte e SocietàAttualità
Volando”: a Bologna nasce un ristorante dove arte, cucina e musica si incontrano – in un’esperienza immersiva e autentica
di Tania Causiodi Tania CausioBOLOGNA – In via Zamboni 5/c, a pochi passi dalle Due Torri, ha inaugurato “Volando”, …