L’estate di AIS Emilia prosegue con Calici d’AIState, un evento dedicato alla cultura del vino …
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Il cibo è energia. Ma non soltanto quella delle calorie che si assumono quando ci …
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E’ classico, ma con metodo. E’ Doc. Arriva da Trento e ha le bollicine. E’ …
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Attualità
“Il Sommelier Astemio”: un corso per trasformare la cultura del vino in strumento di inclusione e formazione
A Zola Predosa, in provincia di Bologna, ha preso avvio a fine gennaio il corso …
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Può un abbinamento tra cibo e vino ottenere una certificazione? Può diventare un disciplinare, una …
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Naturalmente al tramonto. I diversi aspetti di una regione che è da un capo all’altro …
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L’edizione 2025 di Esperienze di Vitae arriva anche nel Centro Italia; si svolgerà infatti a Roma domenica …