Fosca
Giunta alla 4^ edizione, l’esclusiva manifestazione “I Cioccolati del Mediterraneo” si arricchisce dell’intitolazione del premio all‘“Efficacia Comunicativa”, istituito da “Spaghetti & Mandolino”, a Fosca Maurizzi.
Giornalista, vice direttrice de “I Viaggiatori del Gusto”, amica di “Compagnia del Cioccolato”, l’associazione promotrice assieme alla Camera del Commercio di Lecce di questa imperdibile rassegna annuale, Fosca ci ha lasciato un anno fa.
É stata instancabile comunicatrice ed il premio le ha reso merito e ha commosso gli amici giunti dall’Emilia Romagna per omaggiarne la memoria.
Aroko Chocolate di Treviso ha ricevuto il premio.
Maglie
Nella splendida cornice del MAITO, Museo Archeoindustriale di Terra d’Otranto, a Maglie in provincia di Lecce, il 7 e l’8 marzo 2026 sono stati premiati i migliori 48 cioccolati italiani.
I “sommelier del cioccolato” li hanno selezionati tra 1200 tipologie, divisi in 14 categorie ed assegnato tre tipologie di premi “Tavoletta d’Oro” per ogni categoria di prodotti: GOLD, SILVER, BRONZE.
Cacao dal mondo
Quello del cacao è un mondo affascinante che permette di scoprire la storia, le tradizioni, l’economia di paesi distanti da noi. In questa edizione grande protagonista è stato il Venezuela grazie alla presenza di Douglas Dager, produttore venezuelano, conoscitore e promotore dei cacao criollo. e internazionali.
Pubblico numeroso e grande entusiasmo tra i promotori dell’evento.
Eventi e laboratori hanno dato la possibilità anche ai “non addetti ai lavori” di intraprendere percorsi tra profumi e gusti insoliti e di altissimo livello occupando spazi di un museo che consente di immergersi nella storia di un territorio da sempre crocevia delle più importanti vie commerciali del Salento.
E Maglie, tra la fine del XIX secolo e l’inizio del XX, vantava artigiani di eccellenza nei mobili di lusso, nel ferro battuto, nel cuoio, nei berretti, nella pasticceria e nel tabacco: la manifestazione non poteva desiderare sede più appropriata.
“I Cioccolati del Mediterraneo” ci dà appuntamento al 2027.
