C’è un momento, a Napoli, in cui il sole sorge lento sul Golfo e la città ancora non ha deciso se si desterà rumorosa o romantica. È l’ora perfetta per salire all’undicesimo piano del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo e concedersi la colazione a buffet sulla splendida Roof Garden Angiò: un’esperienza che unisce gusto, ospitalità e una delle viste più belle d’Italia.
Un buffet con vista sul Golfo
La terrazza del Renaissance è una delle più spettacolari del centro città. Da qui, la prospettiva abbraccia il Vesuvio, Capri e il Maschio Angiono col suo porto che lentamente si anima. Un palcoscenico d’arte che diventa la cornice per una colazione di alto livello, aperta anche a chi non soggiorna in hotel.
Il servizio è disponibile ogni giorno dalle 6:30 alle 11:00, al costo di 20 euro a persona: un’occasione accessibile per vivere un momento d’eccellenza nel cuore di Napoli.
Il trionfo della tradizione napoletana
Il buffet è un omaggio alla migliore pasticceria partenopea. Tra le proposte dolci spiccano le sfogliatelle ricce e frolle, la pastiera, i babà al rum dello Chef e un’ampia selezione di croissant artigianali, torte della casa, come la caprese al limone, muffin e ciambelle. Ogni prodotto è curato nei dettagli, fragrante e presentato con la grazia che si addice a un hotel internazionale ma profondamente radicato al territorio.
Accanto ai dolci, l’angolo del pane e delle marmellate racconta la ricchezza dei sapori locali, con confetture di agrumi campani e miele di piccoli produttori regionali. Il caffè, naturalmente, è “alla napoletana”: corposo, profumato e servito con il sorriso discreto di un personale attento e gentile.
Colazione continentale per ogni gusto
Accanto alla tradizione, il Renaissance offre anche una selezione internazionale di grande qualità: formaggi e salumi, uova preparate al momento, verdure di stagione, yogurt, cereali e frutta fresca accuratamente disposta.
Particolarmente apprezzata è la postazione dedicata alla preparazione espressa di waffle e pancake, che vengono realizzati al momento e guarniti con sciroppi, miele, frutta o crema spalmabile. Un tocco che aggiunge profumo e spettacolo al buffet, esaltando la componente più conviviale della colazione, equilibrio perfetto tra il comfort cosmopolita tipico di un albergo e l’identità gastronomica della città che lo ospita.
Chiunque desideri iniziare la giornata in modo speciale quindi può accedere al buffet, previa prenotazione, e godere dell’atmosfera rilassata della terrazza panoramica, indirizzo ideale per un incontro di lavoro informale, un momento di piacere gastronomico o semplicemente per regalarsi un’ora di tranquillità sopra i tetti di Napoli.
L’ospitalità della Famiglia Naldi
Alla guida del Renaissance c’è la famiglia Naldi, nome storico dell’hotellerie partenopea.
Il gruppo SNG Hotels (Salvatore Naldi Group), fondato da Salvatore Naldi, discende da una tradizione iniziata negli anni Cinquanta dal nonno Roberto Fernandes, pioniere dell’accoglienza tra Napoli e Roma.
Oggi, la famiglia ha consolidato il proprio ruolo nel segmento lusso grazie alla collaborazione con Marriott International e a importanti investimenti su Napoli, Capri e Roma.
A rappresentare la nuova generazione è Giovanni Naldi, che unisce spirito imprenditoriale e attenzione alla sostenibilità.
Con questa eredità, la colazione al Rooftop Angiò non è solo un piacere gastronomico, ma un gesto che racconta la passione e l’eleganza di una famiglia, la cui ospitalità è un’arte tutta napoletana.
