A Napoli il cibo diventa occasione di incontro, riflessione e cambiamento. Il 18 e 19 aprile gli spazi di FOQUS – Fondazione Quartieri Spagnoli ospiteranno Magnaveg, il festival dedicato alla cultura del cibo sostenibile che unisce gusto, divulgazione e comunità in un unico grande evento aperto al pubblico.
Per due giorni i Quartieri Spagnoli si trasformeranno in un laboratorio di idee e sapori, con un programma che intreccia talk, laboratori, momenti artistici, incontri e proposte gastronomiche completamente plant-based.
L’obiettivo è raccontare una visione contemporanea della tradizione mediterranea, mettendo al centro sostenibilità ambientale, etica e consapevolezza alimentare.
L’esperienza
Magnaveg nasce proprio con l’intento di promuovere quella che gli organizzatori definiscono una “rivoluzione gentile”: un cambiamento che parte dalle abitudini quotidiane, dal modo in cui si mangia e si vive la tavola, per arrivare a un rapporto più equilibrato con il territorio e con tutti gli esseri viventi. Il cibo diventa così linguaggio culturale, strumento di relazione e punto di partenza per immaginare modelli di vita più sostenibili.
Nel cuore del festival ci sarà l’area talk, pensata come uno spazio di confronto tra voci diverse ma unite da un filo comune: costruire una società più giusta e consapevole. Qui scienza, etica e divulgazione si incontreranno in un dialogo accessibile, capace di coinvolgere il pubblico e stimolare nuove prospettive sul tema dell’alimentazione e dell’impatto ambientale.
Promozione del veganismo
Il festival può contare anche sul patrocinio ufficiale di VEGANOK e AssoVegan – Associazione Vegani Italiani Onlus, realtà impegnate nella promozione del veganismo come scelta etica e sostenibile. Il loro sostegno rafforza la volontà di creare spazi di dialogo autentici, in cui trasparenza e consapevolezza siano elementi concreti e non semplici slogan.
“Magnaveg è un esempio di come il veganismo possa diventare racconto culturale, inclusione e responsabilità, senza perdere leggerezza e convivialità”, spiega Renata Balducci, presidente di AssoVegan.
Tra incontri, degustazioni e momenti artistici, Magnaveg si propone dunque come un nuovo appuntamento per Napoli: un festival in cui la cultura del cibo incontra la sostenibilità e la convivialità mediterranea.