La solidarietà ha un sapore più buono che mai quando a farla sono chef, gelatieri e produttori di vino. E buonissima è la solidarietà di ChefxGood, il format itinerante che vede la buona cucina al servizio di una buona causa e la cui terza edizione si svolgerà domenica 20 settembre 2026.
Solidarietà più gusto uguale ChefxGood
Cornice d’eccezione dell’evento questa volta sarà la storica Villa Isolani di Ozzano nell’Emilia, dove dalle 18 alle 23 si riuniranno 14 tra chef, fornai, pasticceri e gelatieri per proporre ciascuno un proprio piatto in degustazione. La missione è semplice ma potente: trasformare la cucina in un atto di solidarietà, dando vita a serate uniche dove il gusto incontra la condivisione.
Cucinare insieme come atto di solidarietà
In questo modo, ChefxGood non è solo un evento gastronomico: è un’esperienza che unisce persone, passioni e professionalità, dimostrando che cucinare insieme può diventare uno straordinario strumento di solidarietà.
Gli chef presenti all’evento
I nomi presenti all’evento saranno Mattia Marchetto (Sabbia di Mare, Bologna), Nicolò Santandrea (Bononia Club, Bologna), Daniele Meli (L’Arcimboldo, Bologna), Alessio Battaglioli (Osteria di Medicina, Medicina), Alex Soprani (Antica Hostaria della Rocca di Badolo, Sasso Marconi), Lorenzo Venuto con Federico Cazzetta (Osteria del Pignotto, Zola Predosa), Pierluigi Sapiente (Torteria Sapiente, Bologna), Riccardo Molinari Pradelli con Giacomo Galeazzi (Osteria Colle Ameno, Sasso Marconi), Nicola Bolelli (Antica Trattoria del Reno, Bologna), Matteo e Michele Gasperini (Forno Fratelli Gasperini, Casalecchio di Reno), Elisa Rusconi (Trattoria da Me, Bologna), Francesco Manograsso (Palazzo di Varignana, Castel San Pietro Terme), Michele De Somma (Gelateria Colibrì, Casalecchio di Reno) e Riccardo Bonfiglioli (Trattoria Bertozzi, Bologna).
Vini, cocktail e birre artigianali
Ad accompagnare il tutto ci saranno i vini delle aziende Cavaliera, Tenuta Santodeno, Cuvage, Zaccagnini, Ricossa, Saputi, Alessandro Zanardi, Marco Rabino, Sanbastian, Montevecchio Isolani, Maligni, Palazzo di Varignana e quelli selezionati dall’Enoteca La Cantina, le birre artigianali di LAB – Libera Arte della Birra e di Birra Bellazzi e i cocktail di Baroad.
Quanto costa partecipare e a chi va il ricavato
Il costo d’ingresso è di 30 euro con prenotazione (effettuabile sul sito web dell’evento) e di 35 euro senza prenotazione. Il ticket conferisce diritto a 5 assaggi di piatti e 3 degustazioni di vino più il calice e la tracolla. Il ricavato della serata, al netto delle spese, verrà devoluto alla Fondazione ANT Onlus.
