Il 1° luglio Chefs for Life arriva in Franciacorta per il terzo appuntamento della stagione 2026: “Sotto le stelle della Franciacorta”, ospitata da Villa Franciacorta, all’interno della storica tenuta vitivinicola di Monticelli Brusati della famiglia Bianchi – Pizziol.
Per una sera il borgo cinquecentesco accoglierà una grande cena all’aperto, dal tono informale e conviviale, costruita attorno a una lunga tavolata imperiale, con una cena a più portate firmata da venti chef.
A comporre la Brigata Stellare saranno: Ljubica Komenlic (Brand Manager Chefs for Life e giudice MasterChef Serbia), Cesare Rizzini (Alimento), Mauro Lazzari (Tamì), Arianna Gatti (Forme Restaurant), Carlo Bresciani (Antica Cascina San Zago), Alberto Bertani, Diego Papa (Ristorante Gaudio), Roberto Abbadati (Personal Chef), Fabio Mazzolini, Massimo Fezzardi (Ristorante Esplanade), Giorgio Ferrari e Lorenzo Ferrari (Porticciolo Restaurant), Paolo Ivaldi (ALMA), Roberto Rossi (Il Silene), Peppe Aversa (Ristorante Il Buco), Alberto Quadrio (L’Aurum), Giovanni Cavalleri (Pasticceria Roberto), Giovanni Cavalleri e Debora Vena (Pasticceria Chocolat), affiancati dal resident chef Mauro Zacchetti di Ela, Osteria in Villa.
Roberta Bianchi
“Dopo aver “vissuto” con gioia luoghi iconici e di grande valore storico come Villa Viesca e Giardino Giusti, saremo orgogliosi di accogliere Chefs For Life nel nostro antico borgo per questa importante occasione” – dice Roberta Bianchi di Villa Franciacorta – “Da oltre dieci anni sosteniamo Chefs For Life perché è un progetto che mette davvero al centro le persone e trasforma la collaborazione tra eccellenze italiane in un qualcosa di concreto e davvero tangibile e lo fa attraverso il buon cibo e il buon vino perché il Convivio sia nutrimento per il corpo e per l’anima. Un approccio fatto di pochi proclami e molti risultati, in cui ci riconosciamo pienamente. Per Villa Franciacorta, l’impegno sociale è parte integrante del nostro modo di fare impresa. I valori che mio padre ci ha trasmesso continuano a guidarci ogni giorno e rappresentano una visione destinata a rimanere sempre attuale, attraversando le generazioni”.
La serata sosterrà la Carolina Zani Melanoma Foundation ETS, nata nel 2020 per volontà di Patrizia Ondelli in memoria della figlia Carolina, scomparsa a soli 27 anni a causa di un melanoma. La Fondazione è impegnata nella promozione della ricerca scientifica, della prevenzione e della diagnosi precoce, nel miglioramento dei percorsi di cura e assistenza all’interno delle strutture sanitarie e nel supporto ai pazienti e ai caregiver. Attraverso queste attività, la Fondazione persegue l’obiettivo di contribuire a una maggiore conoscenza del melanoma e a un costante miglioramento delle opportunità di diagnosi e trattamento di una delle forme di tumore della pelle più aggressive e in più rapida crescita
“Carolina aveva 27 anni quando ci ha lasciati, – spiega la madre, Patrizia Ondelli – da quel dolore è nata la volontà di trasformare una perdita così grande in un impegno concreto a favore degli altri. Ogni progetto della Fondazione nasce da questo desiderio: fare in modo che altre persone possano trovare maggiori opportunità, sostegno e speranza nel loro percorso, e che nessuno si senta solo di fronte a una diagnosi che può cambiare la vita. La serata del 1° luglio “Sotto le Stelle della Franciacorta” presso la cantina Villa è molto più di un evento benefico. È la dimostrazione che, quando una comunità si unisce attorno a una causa importante, può generare un impatto reale e contribuire a costruire qualcosa di positivo anche a partire da un’esperienza di grande sofferenza. Desideriamo esprimere la nostra più sincera gratitudine a Chefs for Life, a Villa Franciacorta, agli atleti, agli sponsor e a tutti coloro che sceglieranno di partecipare a questo evento – perché ogni presenza è un contributo concreto alla speranza.”
Accanto al progetto saranno presenti anche alcune figure del mondo dello sport, tra cui Amedeo Della Valle, Giancarlo Ferrero, Demetrio Albertini, Gabriele Albertini, Giorgia Villa, Alessandro Botturi, Alessandro Ossola, Giancarlo Masini e con ospiti di Atleti al Tuo Fianco.
La serata vedrà inoltre il supporto di Pozzi Milano 1876, in qualità di Angel Partner, che conferma il proprio impegno verso il territorio e le iniziative a impatto sociale: “Da sempre crediamo che un’impresa debba contribuire a creare valore non solo attraverso i propri prodotti, ma anche sostenendo progetti che migliorano la vita delle persone, – ha affermato Fabio Sanzogni, AD di Pozzi Milano 1876. – essere Angel Partner di questa serata significa affiancare un’iniziativa che unisce eccellenza, condivisione e solidarietà. La ricerca e la prevenzione sono strumenti fondamentali per costruire un futuro migliore e siamo orgogliosi di poter contribuire a una causa così importante”.
