Il 12 e 13 agosto a Casaprota, nel cuore verde della Sabina, torna la regina delle sagre, l’unica, inimitabile, profumatissima Sagra delle Fettuccine ai Funghi Porcini.
Fettuccine fatte a mano come da tradizione, funghi porcini raccolti sui Monti Sabini con la pazienza di chi sa cosa vale la pena aspettare, e olio extravergine locale che profuma di estate, campagna e felicità.
La Sagra delle Fettuccine ai Funghi Porcini, però, non si mangia soltanto, si celebra un rito collettivo del gusto e per chi pensa che dopo la fettuccina il massimo sia il pisolino si sbaglia di grosso. Mercoledì 14 agosto Casaprota si fa anche palco d’eccezione: arriva Iva Zanicchi in concerto con il suo spettacolo “I Colori del Vento”.
Fino al 15 agosto, Casaprota si trasforma in un piccolo villaggio della gioia con il Ferragosto Casaprotano che festeggia la sua 50ª edizione; cinquant’anni di musica, risate, cene all’aperto e zampette sotto i tavoli.
Casaprota è un appuntamento con il ritmo lento delle cose vere, la cucina che sa di casa e le serate che diventano ricordi.
by Fuoriporta
