C’è un’affinità che nasce dalla comune idea di qualità, dal rispetto per il tempo, dalla cura artigianale e da una visione precisa del posizionamento. È in questa prospettiva che si inserisce il dialogo tra Cantina Maurizio Costa e Volzhenka, realtà diverse per origine e cultura produttiva ma accomunate da un’identica vocazione all’eccellenza.
Da una parte una boutique winery, nel cuore di Modigliana, in Romagna, tra vigneti d’altura, boschi e crinali appenninici che definiscono un paesaggio fortemente identitario; dall’altra una maison parigina che custodisce e rinnova la tradizione del caviale attraverso un sapere familiare arrivato alla terza generazione.
È l’inizio di una visione comune; un progetto che mette in relazione due mondi distinti ma profondamente compatibili, e che lascia intravedere un percorso più ampio: quello di un luogo dedicato ai prodotti premium, dove il valore nasce dalla selezione, dalla credibilità e dalla forza del racconto.
In questo scenario, il dialogo con Volzhenka contribuisce a definire un universo di gusto raffinato e coerente, capace di parlare a un pubblico attento, curioso e internazionale. Una scelta che non amplia soltanto l’offerta, ma rafforza il posizionamento della cantina e ne estende il linguaggio, aprendo a una nuova idea di esperienza.
Volzhenka interpreta il caviale attraverso una visione che unisce radici storiche e sensibilità contemporanea. Marchio parigino a conduzione familiare, produce il proprio caviale in allevamenti europei selezionati, seguendo ogni fase del processo con attenzione artigianale. Gli storioni crescono in ambienti naturali protetti, alimentati da acque sorgive e senza uso di antibiotici o ormoni, per garantire purezza, equilibrio e continuità qualitativa.
Per Cantina Maurizio Costa, questa collaborazione si inserisce in un percorso di crescita preciso, che guarda ai mercati nazionali e internazionali attraverso alleanze selettive e coerenti. Per Volzhenka, rappresenta l’incontro con una realtà italiana capace di interpretare il vino con una forte identità, sensibilità contemporanea e una chiara vocazione all’alta gamma.
La collaborazione ha trovato il suo primo momento di visibilità a Milano durante la presentazione ufficiale di InOro, il primo vino bianco della cantina, ottenuto da uve Albana, un debutto importante, che segna una nuova tappa nel percorso della famiglia Costa e introduce una voce diversa, ma perfettamente coerente, all’interno della gamma. InOro nasce da vigneti selezionati situati a circa 300 metri di altitudine, con esposizione sud-est, e affina in acciaio per nove mesi sui lieviti. Il risultato è un vino di struttura, precisione e profondità, capace di esprimere una personalità nitida e contemporanea.
