Borghi e Monti d’aMare Festival, la festa dell’estate siciliana, balzerà il 12 e 13 a Merì, in provincia di Messina, nella piazza del centro storico, con il Villaggio Enogastronomico – Tempo, Suoni e Territorio, a cura dei Gal Tirrenico (Mare Monti Borghi) che hanno voluto investire sulle mete appartenenti al proprio hinterland, dando lustro alle prerogative e requisiti dei vari comuni.
Le precedenti tappe di Barcellona Pozzo di Gotto, Tonnarella di Furnari, Fondachelli Fantina e Rodì Milici hanno ottenuto come prevedibile un grande apprezzamento.
chef Tindaro Ricciardo
A Merì si una tavola rotonda dove si discuterà dei temi cari al Gal Tirrenico per la valorizzazione delle aree di competenza ed è previsto un cooking show serale per dedicare alla cittadina una pietanza espressione del territorio oltre a degustazioni di prodotti agroalimentari.
Per il cooking show, la lady chef Lorena Campisi della Fondazione Albatros realizzerà un piatto pensato con lo chef con cui si avvicenda Tindaro Ricciardo, cui seguirà la presentazione del libro “Era quello il tempo del Ferry Boat”, un viaggio siciliano tra ricordi e ritorni dell’autore Francesco Iarrera.
Le prossime tappe faranno sosta al Villaggio Enogastronomico di Oliveri dal 14 al 16 agosto, con l’esibizione della chef Lorena Campisi e il suo piatto.
Il 17 agosto, la manifestazione si trasferirà a Basicò a Piazza Giovanni Paolo II con un altro dibattito, pi si tornerà il 19 e 20 agosto sulla riviera tirrenica, stavolta nella ridente città di Falcone, con magnifiche spiagge e la cucina della terra di Sicilia, una due giorni che vedrà lo specialista del cooking show il 20 agosto e con un talk show. Il 22 agosto a Terme Vigliatore sempre con l’assetto dell’approfondimento e lo chef pronto ad estrarre dal suo cilindro nuove idee Gourmet e di tradizione.
Si sbarcherà poi a Lipari, nel Palazzo vescovile dal 26 al 29 agosto per le “Eolie in classico” con il cooking show a cura del rinomato chef Lucio Bernardi dello storico “Ristorante da Filippino”.
Il 27 agosto, Borghi e Monti d’aMare Festival tornerà a Rodì Milici, ed infine si conclude a Mazzarrà Sant’Andrea nella piazza principale dal 28 al 30 agosto con il concerto de Le vibrazioni.
